Menu Cateringowe:

1. Obiad/Kolacja:

1,5 szt/os 70zł/os (5 pozycji do wyboru)  2szt/os 75zł/os (7 pozycji do wyboru)
Mięsa :

• Rolada śląska
• Kule faszerowane
• Udko z kurczaka
• Pałka z kurczaka
• De volaille
• Kotlet schabowy / drobiowy
• Pieczeń wieprzowa
• Karczek faszerowany
• Udziec z indyka
• Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym
• Schab faszerowany 
• Schab z pieczarkami
• Kotlet po szwajcarsku
• Kotlet po parysku
• Szaszłyki 
• Ser panierowany
• Kotlety warzywne
• Żeberka wieprzowe
• Golonko
• Pierś z kurczaka w migdałach/rodzynkach/kokosie 
  (1 do wyboru)
• Pstrąg 
• Łosoś filet
• Dorsz filet
• Kiełbasa pieczona z cebulką
• Filet z kurczaka zapiekany
• Schab zapiekany z pomidorem i serem

Dodatki: (do wyboru 2 pozycje)

• Kluski śląskie + sos pieczeniowy
• Ziemniaki z wody
• Ziemniaki puree
• Frytki
• Bombki paryskie
• Ziemniaki opiekane
• Ryż z warzywami

Dodatki warzywne: (do wyboru 3 pozycje)

• Kapusta czerwona
• Surówka z białej kapusty
• Kapusta biała gotowana
• Kapusta zasmażana
• Buraczki
• Warzywa z wody
• Surówka sezonowa
• Surówka z marchwi
• Sałatka z kapusty Pekińskiej
• Surówka z kapusty kiszonej

2. Zimna Płyta 65zł:/os

• Patera wędlin, kiełbas i serów,
• Pasztet pieczony i Pieczeń podawana na zimno z sosem,
• Marynaty,
• Tatar z cebulką i ogórkami,
• Ozorek lub szynka w galarecie,
• Galaretka wieprzowa i tymbaliki drobiowe,
• Pomidory i ogórki podawane z mozzarellą,
• Łosoś wędzony i Patera serów świata,
• Kulki rybno-mięsne w zalewie octowej,
• Śledzie i koreczki śledziowe
• Sałatki – 2 rodzaje do wyboru (brokułowa, gyros, grecka, sałatka sezonowa ze świeżych warzyw),
• Kanapeczki nadziewane i ciasteczka francuskie z farszem
• Tortilla nadziewana
• pieczywo, masło

3. Dodatki

• Rosół  10zł/os
• Bogracz  15zł/os
• Żurek śląski  15zł/os
• Bigos  15zł/os
• Flaczki  15zł/os
• Potrawka z kurczaka.  15zł/os          
• Barszcz z krokietem  15zł/os
• Zupa cebulowa  10zł/os
• Krem Grzybowy 10 zł/os
• Placek po węgiersku  35zł/szt
• Patera z frankfuterkami(6szt), nuggetsami(6szt) i sałatką jarzynową  50zł/szt
• Udko z kaczki/ gęsi/rolada wołowa 18zł/szt
• Deser Kopa/Tiramisu  60zł/szt

Kontakt:
ul. Księdza Jana Pojdy (obok kościoła)
44-213 Książenice
32 4219526